双孢菇鸡蛋汤的家常做法

原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、双孢菇6朵。

步骤：

1. 西葫芦切片、双孢菇切块。

2. 炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒。

3. 西葫芦和双孢菇炒至变色。

4. 加适量水煮开。

5. 淋入蛋液。

6. 待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅。