双椒炒鸡最正宗的做法

主料：鸡肉500克、青椒250克、红椒250克。

辅料：油100克、盐适量、五香粉适量、味精适量、姜10克、蒜10克、泡椒20克。

双椒炒鸡做法：

1. 鸡肉和双椒。

2. 锅里倒入油。

3. 直接把鸡肉倒入油锅中爆炒。

4. 加入适量的五香粉。

5. 尽量多炒干，菜放入姜，蒜，泡椒翻炒。

6. 倒入双椒。

7. 加盐和味精翻炒熟透即可。