谁能告诉我一品酥的详细做法

原料:鸡蛋250克，色拉油1500克，白糖50克，白芝麻20克，朱古力针5克，吉士粉10克，生粉40克。

操作:

1. 鸡蛋打散，加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用。

2. 将鸡蛋倒入七成热油锅内，炸至金黄色捞起，控干油。

3. 在模具内撒上芝麻、朱古力针，将炸好的鸡蛋倒入模具内。

4. 上面再撒上芝麻、朱古力针。用重物紧压2小时。

5. 取出后改刀成4厘米长、1、5厘米宽、1厘米高的长条，装盘即可。