凉拌娃娃菜所需食材:
娃娃菜两个、醋适量、生抽适量、糖适量、盐适量、红干辣椒2至3个、油少许。
凉拌娃娃菜步骤:
1. 将娃娃菜撕片后洗净干净,洗完后旁控干水分,焯水后摆放到盘中。
2. 向盘中加入适量醋、生抽、糖及盐,将红干椒切丝码在摆好的娃娃菜上面。
3. 在炒锅中烧一点热油,浇到娃娃菜上面,将娃娃菜与调味品拌匀即可。
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