食材:娃娃菜、火腿肠、皮菜、葱、蒜、浓汤宝、淀粉
步骤:
1. 将新鲜的娃娃菜,清水洗净备用。
2. 将每个娃娃菜切成四半。
3. 起锅烧热,倒入适量的食用油,放入蒜片炒香后加清水、浓汤宝,煮沸。
4. 将娃娃菜放入高汤中煮软,加入适量盐起锅。
5. 另起锅烧热,倒入少许食用油,放入火腿肠和皮汤炒香后,将淀粉勾芡,撒上小葱起锅。
6. 将火腿肠皮蛋汁倒在娃娃菜上,即可。
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