娃娃菜怎么做汤

食材:娃娃菜、火腿肠、皮菜、葱、蒜、浓汤宝、淀粉

步骤:

1. 将新鲜的娃娃菜,清水洗净备用。

2. 将每个娃娃菜切成四半。

3. 起锅烧热,倒入适量的食用油,放入蒜片炒香后加清水、浓汤宝,煮沸。

4. 将娃娃菜放入高汤中煮软,加入适量盐起锅。

5. 另起锅烧热,倒入少许食用油,放入火腿肠和皮汤炒香后,将淀粉勾芡,撒上小葱起锅。

6. 将火腿肠皮蛋汁倒在娃娃菜上,即可。