原因可能是:
1. 未进行发酵:可能是菌种有问题,建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合。
2. 发酵不完全:可能是容器未消毒,牛奶也要采用无菌奶。
面包机做酸奶方法:
准备材料:牛奶适量,菌粉适量,果酱适量。
步骤:
1. 打开机子先进行和面程序2分钟,把牛奶和菌粉搅拌均匀。
2. 调到酸奶菜单,按下开始。
3. 加适量果酱搅匀即可。
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