文蛤怎么洗

清洗文蛤的步骤:

1. 用流水反复将文蛤冲洗干净。

2. 用手稍稍揉搓文蛤，去掉壳上的淤泥。

3. 如若存放文蛤的水很浑浊，则需要将文蛤泡在水里一段时间，大约2到3个小时。

4. 在水中放入适量盐，文蛤会较快的进行吐沙。

5. 当文蛤自己张嘴吐沙呼吸时，则可以去除文蛤里面大部分的泥沙。

6. 清洗时不能使用洗涤剂，否则会污染文蛤。