窝窝馒头怎么制作

主料：玉米粉、面粉、糖、酵母

做法如下：

1. 将面粉、玉米粉、糖、酵母揉成面团，发酵两小时左右。

2. 揉成馒头放在蒸锅里再发酵10分钟，点火，水开后蒸15-20分钟即可。

3. 高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可用类似的方法做成馒头，香味淳朴、风味独具。