1. 潮盛橄榄菜具有丰富的营养价值,潮盛橄榄菜中含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘,有效保持身体内必须元素含量。
2. 橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人,从而成为潮汕人日常居家的小菜美食,闻名遐迩。
3. 如果是自制的新鲜橄榄菜,可以适当多吃;但是如果是超市内包装好的,尽量少吃;因为在这些橄榄菜中添加了食物添加剂,比如色素、防腐剂等,里面还有亚硝酸盐的成分,长期食用对身体有害。
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