菠菜跟百叶丝一起能吃吗?

下面介绍菠菜炒百叶丝的做法:

主料:菠菜半斤,薄百叶一张。

辅料:油,盐适量,高汤精适量。

步骤:

1. 菠菜摘除老叶黄叶,浸泡洗净待用。

2. 薄百叶切成丝,将一锅水烧开,放入百叶丝略煮一下,捞起待用。

3. 锅上火加热,倒入适量油。

4. 油热加入菠菜煸炒,再加入百叶丝一起煸炒。

5. 加适量盐,加适量水焖约二分钟左右。

6. 加高汤精调味,关火盛出即可。