材料:蛋黄四个、白糖50克、牛奶一袋、鲜奶油200毫升。
做法:
1. 蛋黄加糖,搅散。
2. 把牛奶倒入蛋黄液中,放到小火上煮,边煮边用勺子搅,煮到很粘稠的程度即可,煮完的蛋液放到一边放凉。
3. 把奶油打发到原来的一倍。
4. 把凉好的蛋液倒进奶油里,搅匀。
5. 取一部分加巧克力酱,倒进冰棍模子里。
6. 冻进冰箱,每一小时拿出来搅拌一次即可。
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