肉豆蔲炖肉香。
肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物,幼枝细长,为热带著名的香料和药用植物,冬、春两季果实成熟时采收。
其种仁入药,可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等,此外,还可作调味品、工业用油原料等。
肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。
肉豆蔻所含挥发油对胃肠道有刺激作用,且具有一定的祛风作用。
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