八斗鱼炒肉嫩的正确方法:
1. 准备好八斗鱼、青椒、胡萝卜片、一盆开水和冷水。
2. 将八斗鱼切成片并放入开水中,然后立马捞出再放入冷水中。
3. 将八斗鱼片捞出,把水控出。
4. 把准备好的青椒和胡萝卜片炒熟。
5. 在炒熟的蔬菜中倒入八斗鱼片,中火翻炒。
6. 翻炒五分钟后,倒出盘中。
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