鲍鱼怎么烤着吃

主料:鲍鱼8个

辅料:蚝油1汤匙

制作方法如下:

1. 将鲍鱼去除内脏等,取出鲍鱼肉刷洗干净,鲍鱼壳也洗净待用。

2. 在鲍鱼表面打花。

3. 加入蚝油用手抓匀,确保鲍鱼均能沾上蚝油,腌制10分钟。

4. 将鲍鱼壳放在烤架上,鲍鱼放入鲍鱼壳中。

5. 烤箱预热230摄氏度,将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层,烤6分钟后取出。

6. 最后将鲍鱼装盘,即可食用。