1. 煲鱼汤需要四十分钟左右的时间。
2. 鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。
3. 鲫鱼营养价值极高,经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力。带鱼汤具有一定的药用价值,带鱼汤特别适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。
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