拌凉粉怎么配料才好吃

1. 凉粉用开水稍微冲干净切小块。

2. 香菜叶、芹菜叶。葱白切碎。

3. 切好辣椒、姜丝和蒜末。

4. 加生抽、醋、白糖、花椒油，浸泡几分钟。

5. 最后从凉粉上面慢慢淋下即可。