安徽滁州有什么美食

安徽滁州美食如下：

1. 凤阳酿豆腐，是安徽省江淮地区特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。

2. 秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。

3. 管坝牛肉，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，加工牛肉历史悠久、风味独特。

4. 天长甘露饼，著名的精细糕点，该饼以精白面粉熟猪油，白绵糖、青梅、红丝等原料精制而成，特点是造型美观，洁白如玉。