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阿胶糕是用阿胶,黑芝麻,核桃仁,冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气,美容养颜,润肠通便,提高免疫力的综合保健功效,是老少,孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶是药食两用中药当人体服用时具有补血滋阴,润燥,止血之功。阿胶用作药品时用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌萎无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咳血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。阿胶性黏腻,有碍消化,脾胃虚弱便溏者慎用。
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