蒸南瓜时用不用削皮啊

不需要削皮，南瓜的很多营养是在南瓜皮上的，用水清洗干净即可。

蒸南瓜需要的食材：南瓜300克、红枣60克、百合10克、蜂蜜10克。

具体步骤如下：

1. 南瓜洗干净，切成块。

2. 红枣洗杆净，浸泡到软，去掉核。

3. 把百合用水泡发。

4. 把南瓜放在盘中，放上红枣，中间放百合。

5. 将整盘放入锅中，用大火蒸30分钟，熟了即可出锅。

6. 出锅后将盘内的水倒出，蜂蜜搅拌均匀后，倒在南瓜上即可。