怎么样腌制萝卜干最好吃

1. 把萝卜切成一条一条，然后在有太阳的时候，进行晾晒，七成干，凉开水进行清洗干净。

2. 剁碎红辣椒，蒜。

3. 放入盐，醋，糖 ，剁碎的红辣椒，蒜，和萝卜掺和在一起揉搓。

4. 放入辣椒，味精，还有五香佐料即可食用。