柚子变红有两种情况:
一、柚子肉发红是红柚,柚子的一个品种,含胡罗卜素的,可以吃。
二、白柚子变红了能不能吃,还要根据变红的程度而定:
1. 轻微变红,白柚子的内皮变红,而果肉没有变红或者是果肉只有一点点变红时,是可以继续食用的,但如果有尝到苦味,建议不宜食用。
2. 重度变红,说明白柚子发生了变质,这样的白柚子不建议食用,特别是还带有苦味的柚子,就更不应该食用。
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