用微波炉烤鸽子要多久

微波炉烤鸽子需要25分钟,其制作过程如下:

原料需要乳鸽2只(约500克),调味需要生抽、老抽各3汤匙,香油一汤匙,白糖3湯匙,白酒、胡椒粉少许,香菇2只。

1. 乳鸽洗净抹干,去爪。

2. 调料搅拌均匀。

3. 用汤匙将调料放入鸽肚内,鸽身抹上余汁,醃制约40分钟。

4. 放入微波炉内用光波、微波组合髙火烹调20分钟。

5. 取出翻转,再高火加热5分钟即可。