具体做法如下:
1. 准备好专用的锅,最好是上下双层的带盖子的锅。
2. 红薯洗净放好,在锅里要均匀放开,不要太密,否则不易翻动也不易熟。
3. 天然气调中火,十分钟左右将地瓜翻一次面。
4. 三十到四十分钟出锅。
5. 红薯大小不同成熟时间也不同,用筷子捅一下,轻易捅透代表熟透,即可出锅食用。
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