羊肉里放西兰花能吃吗？

西兰花炒羊肉

主料：西兰花半颗、羊肉200克

辅料：大葱少许、姜少许、大蒜少许、干红辣椒2个，料酒适量、生抽适量、盐半勺

做法：

1. 将西兰花入开水焯熟，盛出备用。

2. 在热油锅中放入葱姜蒜、辣椒、煸炒出香味。

3. 再将锅中放入羊肉，等到羊肉变色后加入生抽和料酒进行翻炒。

4. 放入焯熟的西兰花，大火收汁，加入适量盐调味即可