羊排的蘸料怎么做

方法一：

1. 将蒜头剥皮。

2. 将其剁成蒜蓉。

3. 将小米椒洗净，切碎。

4. 下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。

5. 倒入酱油，转中火将酱油煮开。

6. 将其装入容器中即可。

方法二：

1. 将麻油豆腐乳放入一块到小碗中。

2. 倒入糖、辣椒酱、一小匙麻油豆腐乳汁液，用汤匙搅匀。

3. 撒上一小匙葱末和一小匙香菜末即可。