燕窝和鲜羊奶可以一起煮沸喝,更有营养。
主料:燕窝两盏,纯羊奶900克。
辅料:冰糖120克,枣4颗。
做法如下:
1. 燕窝两盏泡水3至4小时。泡完后去掉杂质,撕成线状。平均放入炖盅里。
2. 将纯羊奶平均注入炖盅。
3. 将冰糖打碎。大枣,去枣核,切开或撕碎。
4. 将炖盅放入炖炉,炖至10分钟,开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟即可。
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