用料:鸡蛋,米饭,葱,香肠,番茄酱。
具体做法如下:
1. 将鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中,葱切末,香肠切小丁。
2. 锅中加油,加葱,香肠略炒,加入米饭同炒,加少许盐。
3. 将米饭炒散,炒匀后盛到鸡蛋饼上面,在最上面挤上番茄酱即可完成。
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