小面配料有哪一些

小面的配料如下：

1. 酱油，黄豆酱油。

2. 味精和鸡精。

3. 油辣椒，熟菜油加热到七成热淋进去即可成为辣香扑鼻的油辣椒;

4. 花椒面。

5. 混合油，猪油、菜油、香油。

6. 葱花。

7. 少量榨菜粒。

8. 少量芽菜末。

9. 炒香的花生碎粒。

10. 少量姜蒜末。

11. 醋。