小黄米发糕怎么做

用料：小黄米200克、白糖20克、牛奶200克。

小黄米发糕的做法：

1. 将小黄米洗净加适量的水浸泡后蒸熟，趁热用勺或用擀面杖头将小米压碎。

2. 向小黄米中加入适量的白糖，加适量牛奶调匀，小黄米发糕的干湿度根据个人喜好控制。

3. 在模具中加入适量植物油，将已经制作好的小黄米发糕压制成各种图案，最后装盘即可。