我想学习拌凉菜哪

拌凉菜的做法：

食材：黄瓜、白菜、胡萝卜、蒜末、糖、醋、酱油、辣椒油、盐、香油

步骤：

1. 将黄瓜、胡萝卜洗净切丝备用。

2. 白菜切丝，用开水浸泡五分钟。

3. 蒜切末。

4. 将黄瓜丝、白菜丝、胡萝卜丝放在一起。

5. 加少许酱油、糖、醋，适量的盐、蒜末、香油、辣椒油均匀搅拌即可。