搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。
搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险。
同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物。
所以优质锅搪瓷是无毒无害的。
一般适用于煲汤。
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