水煮虾煮5分钟,至虾体呈红色即可。
水煮虾烹饪所需食材:对虾、食用盐、醋、姜末、鸡精、葱花、料酒、生抽、芝麻油。
烹饪步骤:
将对虾洗干净备用;锅中倒入清水,待水开后,把洗好的对虾倒入;倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐,搅拌均匀;煮5分钟待虾熟后装盘;取一碗放入适量姜末、醋、生抽、鸡精、香油制成蘸料;沾蘸料食用即可。
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