全麦粉怎么样做面条阿

主料：全麦粉150克，面粉250克。

辅料：鸡蛋1个，碱2克，食盐5克，水175克。

做法：

1. 全麦麸皮面粉、普通面粉、鸡蛋、冷水、盐、食用碱全部放入容器，用筷子搅成面絮，略揉成团。

2. 放入压面机多次压制成厚3毫米的面片。

3. 最后压出合适宽度的面条即可。

4. 压好的面条放锅里加水煮熟即可。