酒糟鸡蛋在煮的时候要加水吗?

做法:

1. 水先烧开后,加入酒糟1比1的比例中小火等水开。

2. 水开后转小火加入鸡蛋。

3. 等鸡蛋成型后,再打一个或两个鸡蛋到锅内打散成蛋花。并放入适量白糖即可。