酒糟黄鱼怎么烧

食材：黄花鱼1尾、香糟蒸酱适量、辣椒丝少许、葱丝少许、香油1茶匙。

做法：

1. 将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上。

2. 将香糟蒸酱淋在黄花鱼上，封上保鲜膜。

3. 放入蒸笼内以大火蒸约12分钟后取出，撕去保鲜膜。

4. 撒上辣椒丝与葱丝，再滴入香油即可。