山梨糖醇和山梨糖醇液的区别

山梨糖醇为白色吸湿性粉末,无色透明。

山梨糖醇液的状态是粉末、薄片或颗粒,具有吸湿性,粘稠液体。

二者检验方法是取适量样品,在自然光线下,观察色泽和状态。

山梨糖醇和山梨糖醇液都是食品添加剂,是营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂,广泛应用于生产食品中。