开始先加热两分钟,然后根据解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。
用盐水或醋解冻:把鸡架先放在冰箱冷藏室1至2个小时,使其变软。
然后可将肉放在盐水里彻底解冻。
盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。
此外,还可以将叉子蘸醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。
用铝盆解冻:将铝盆底朝上放在桌上,然后把鸡架放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在鸡架上。
大约5分钟,即可解冻。
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