混沌馅儿的包法

1. 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2. 将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。

3. 再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。

4. 将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧即可。

馄饨是一道中国美食,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。