电饭锅煎鸡蛋饼的做法如下:
1. 将鸡蛋打散,搅拌至蛋清蛋黄充分融合在一起。
2. 陆续加入面粉,再放入盐、胡椒粉、葱花继续搅拌。
3. 按煮饭键,将空锅加热,并倒少量油,使锅底铺满油。
4. 将面糊倒入锅中,轻轻摇晃电饭锅,让面糊均匀铺在锅底。
5. 一分钟后将面糊翻面,再加入少许油。
5. 当面糊表面变成金黄色时即可食用。
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