菜籽油冒泡的原因有:
1. 油温低,在油没有沸腾的情况下放入食物,菜籽油会冒泡。
2. 锅中水分过多,菜籽油会冒泡。
解决方法:
1. 待菜籽油达到沸腾的状态,放入食物即可。
2. 在加入菜籽油之前,将锅中多余水份去除即可。
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