青汁可以清除毒素,同时不让脂肪沉淀,引起发胖。
补充足够膳食纤维的同时,还可以改善酸性体质。
青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品,当大麦生长到20至30公分,此时幼苗所含各种营养素最丰富。
青汁材料可以是栽培的蔬菜,如野菜、山菜、树叶等。
只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等,皆可制成青汁。
其主要营养成分为维生素,食用功效:排毒、祛痘、瘦身、通便、养颜等。
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