材料:嫩玉米1个、百合7个、大辣子1个、葱、姜、盐。
具体做法:
1. 将玉米剥成粒后把玉米粒洗干净,青椒洗净切小丁,百合掰开洗干净,葱、姜切末。
2. 锅里烧开水,把百合放进去焯一下,捞起沥干水分。
3. 接着把锅里水倒掉,烧干烧热,倒入油,放入葱、姜末爆香。
4. 将青椒丁、玉米粒放进锅翻炒。
5. 翻炒半分钟后放入百合,再翻炒均匀。
6. 最后调入盐,可以加点高汤精或者鸡精。
7. 翻炒均匀就可以盛盘了。
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