白萝卜馅的做法:
材料:白萝卜,葱末,油,糖,盐,生抽,鸡精。
步骤:
1. 白萝卜擦成丝,放入盆中,加入少量盐,放置一小时左右,先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。
2. 将萝卜丝用纱布包裹,挤出水分。
3. 将萝卜丝切碎。
4. 在萝卜末中加入葱末,适量的盐,糖,鸡精和油,搅拌均匀即可。
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