安佳黄油没有膻味。
辨别真假的方法:
1. 从外观上看,假安佳黄油的颜色,比真的安佳黄油的颜色要稍微深一些。
2. 在相同的冷藏条件下,切开两块黄油,会发现假安佳黄油质地松散,切下的部分会整个散开;真黄油切开后也很紧实。
3. 将面粉倒入黄油中搅拌均匀,假安佳黄油和的面糊会比较稀,没有真黄油和的面糊粘稠。
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