不用番茄酱的糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋制作方法：

用料：鸡蛋、蒜、料酒、酱油、白醋、白糖。

1. 先煎足量鸡蛋待用。

2. 将蒜切碎，将料酒、酱油、白醋、白糖以及五汤匙水调成糖醋汁。

3. 将油倒入锅内至油热，加入蒜末爆香。

4. 加入已调好的糖醋汁，将糖醋汁煮至比较粘稠状态。

5. 把煎蛋放入锅内，等煎蛋已均匀蘸上糖醋汁后，盛出即可食用。