材料:面粉、鸡蛋、番茄、蘑菇、培根肉。
方法步骤如下:
1. 将鸡蛋调散,将番茄、蘑菇切碎,放置一边备用。
2. 加入适量面粉后,放入鸡蛋、凉水、盐适量,并调匀。
3. 在锅中放入少许油,油锅热了以后,转小火。
4. 将调好的面粉倒进去并且将其摊开。
5. 将准备好的培根、番茄、蘑菇撒匀。
6. 根据倒入的面粉多少,饼的厚度,控制需要烙的时间。
7. 当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅。
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