超市买的乌鸡怎么做

主料：新鲜茶树菇、乌鸡。

辅料：盐 、枸杞、姜。

制作步骤：

1. 把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分。

2. 把乌鸡收拾干净，洗净切块。

3. 将姜切片，将枸杞泡洗干净。

4. 煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起，去掉血沫。

5. 煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右。

6. 加茶树菇、枸杞，加盐再煮20分钟左右即可。