炒红皮萝卜丝的做法

原料：红萝卜、大蒜、香葱、盐、味精、食用油。

做法：

1. 将红萝卜削皮洗净。

2. 将红萝卜切成均匀的细丝备用。

3. 将大蒜和香葱洗净切成细末备用。

4. 锅内加入食用油烧热，加入大蒜和香葱炒香。

5. 将红萝卜丝倒入锅中翻炒。

6. 待红萝卜丝炒软后，加入盐、味精调味即可出锅。