先处理一下番薯然后晒2比较好吃。做法如下:
主料:番薯2个。辅料:陈皮5g、芝麻1勺、白糖2勺。
1. 将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉 。
2. 用搅拌机把番薯搅成泥。
3. 把陈皮切碎后拌入。
4. 加糖。可加可不加,看番薯的甜度决定。
5. 用模具一个个压出形状后脱模。
6. 放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,直到晒干为止。
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