制作番茄酱可以不放柠檬汁吗？

不放柠檬汁的番茄酱做法：

1. 西红柿洗净，在上面画十字刀。

2. 水烧开，放西红柿烫一下，让皮与果肉分开捞出。

3. 剥掉西红柿的皮。

4. 将柿子切小块。

5. 放入搅拌机里打成泥。

6. 小锅中放入白糖和淀粉。

7. 倒入西红柿泥，小火煮。

8. 边煮边搅拌，直至片状流下即可。